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糖尿病患者要怎么样吃水果?

发布时间:2019年01月16日 15:30 信息来源:威海市疾病预防控制中心 阅读次数:打印本页 关闭窗口

把握进食水果的时机  糖尿病患者是否适合吃水果,要根据血糖控制情况确定。空腹血糖浓度在8 mmol/L以上的重症糖尿病人,不主张吃水果,只能选食含糖量在5%以下的蔬菜,如西红柿、黄瓜等。一般说来,空腹血糖7.8 mmol/L以下,餐后2小时血糖10 mmol/L以下,糖化血红蛋白7.5%以下,可以选食含糖量低、味道酸甜的水果。糖尿病病人在注射胰岛素时,适当吃些水果,可预防低血糖的发生。此外,掌握进食水果的时间非常重要,应在两餐之间或晚上临睡前1小时左右吃水果。

选择进食水果的品种  糖尿病患者应进食含糖量在10%以下,且含纤维素多的新鲜水果,如柚、梨、橘、菠萝、杨桃、李子、红富士苹果等。

控制进食水果的数量  糖尿病患者吃水果是一定要注意限量。一般每天进食水果不能超过1个交换单位。在进食水果时要与主食进行等热量交换,即进食1个交换单位的水果,要相应减去1个交换单位主食,如大米25克或馒头35克。


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